اگر در حال تغییر دکوراسیون و یا بازسازی فضای آشپزخانه خود هستید یکی از تجهیزات مصرفی هود آشپزخانه است که علاوه براینکه کنترل دود ، بوها و تغییرات دما را بر عهده دارد جلوه بخش فضای آشپزخانه شما نیز می باشد .

از نظر عملکردی هودها به دو دسته :

هودهای تصفیه کننده و هودهای دارای خروجی هوا تقسیم می شوند.

عملکرد هودهای تصفیه کننده این گونه است که ذرات معلق گاز ، رطوبت و چربی را به داخل می کشند و مجدد هواي تصفيه شده را به داخل آشپزخانه باز مي‌گردانند و هودهای دارای خروجی هوا  اینگونه هستند که مکش بو و ذرات معلق و چربی را انجام داده و از طریق کانال هواکش به بیرون می رانند .

بهترین محل برای قرارگیری هود فاصله ی 50/60 سانتی متری درست بالای اجاق گاز شما می باشد ، هرچقدر در ارتفاع بالاتری قرار گیرد قدرت آن کمتر میشود پس در جایگذاری آن دقت کنید .

  اجزای تشکیل دهنده ی هود آشپزخانه:

فن : طراحی فن باید به گونه ای باشد تا موتور آن خارج از جریان هوا بوده که به هنگام استفاده خنک مانده و مصرف بهینه داشته باشد .

لامپ : تمامی هودها مجهز به لامپ می باشند که مدل رایج لامپ های مصرفی هالوژنی است ولی میتوان از لامپ های LED نیز استفاده کرد .

فیلتر : هدف از نصب فیلتر ، مکش ذرات معلق و جلوگیری از انتقال آن به موتور هود می باشد .

فیلتر آلومینیومی : این نوع فیلتر شبکه مشبک از جنس آلومینیوم ، که به راحتی از هود جدا شده و قابل شستشو حتی در ماشین ظرفشویی می باشد . فیلتر های آلومینیومی طول عمر بیشتری نسبت به فیلترهای ذغالی دارند ؛ هر هود بسته به برند و ساختار میتواند بین یک تا سه فیلتر داشته باشد .

فیلتر ذغالی : شاخصه ی اصلی این فیلتر را میتوان غیر قابل شستشو بودن دانست که به طور میانگین طول عمر 1 تا 2 ساله داشته و قابلیت تعویض دارند .

 

پنل : طریقه شروع به کار کردن هود ها از طریق حسگر لمسی (ریموت دار) یا پنل های دکمه دار می باشد.

 

6دسته بندی کلی از انواع هود آشپزخانه :

هود آشپزخانه زیرکابینتی

از طرح های اولیه هود آَشپزخانه میتوان به هود های زیر کابینتی یا کتابی اشاره کرد که به طور معمول دارای پنل هوشمند می باشند .

این دسته از هودها که از نظر قیمتی به صرفه می باشند دو مدل تک موتوره و دو موتوره از آن در بازار موجود و شامل دامنه ی گسترده ای از ابعاد است ، اما در طراحی آن ایده ای متفاوت و منحصر به فردی در نظر گرفته نشده است .

هود آشپزخانه آسانسوری

هودهای آسانسوری به صورت مخفی درکانتر شما نصب می شوند ، بدین شکل که به هنگام روشن کردن به صورت آسانسوری بالا می آیند و به هنگام خاموش کردن پایین رفته و هم سطح با کانتر شما قرا می گیرند  ؛  شما میتوانید این قابلیت را از طریق ریموت نیز کنترل کنید .

هود آشپزخانه توکار (مخفی)

هود توکار همانطور که از نامش پیداست در زیرکابینت نصب شده و قابل رویت نمی باشد ؛ همین شیوه ی نصب باعث شده تا فضای کمی را اشغال کنند ولی از نظر عملکرد و کارایی با سایر هودهای مصرفی تفاوتی نداشته باشند .

هود آشپزخانه شومینه ای

طراحی هودهای شومینه ای به شکل قیف برعکس می باشد ؛ این دسته از هودها به صورت عمودی به سقف نصب می شوند . دراین مدل ، کانال دودکشی در نظر گرفته شده که دود و بو را به بیرون هدایت می کند . در هودهای شومینه ای بدلیل اینکه تماما” بدنه ی هود پیداست علاوه بر کارایی ، زیبایی و طراحی نیز ملاک قرار می گیرد .

متریال مورد استفاده برای این مدل اغلب استیل است که در انواع سبک های مدرن و کلاسیک در دیزاین آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد .

 هود آشپزخانه مورب

هودهای مورب با زاویه ای ازسطح گاز بر روی دیوار نصب می شوند ؛ نصب زاویه دار این مدل فضا را بازترکرده و  مانع از اصابت احتمالی سر با هود میشود .

متریال مورد استفاده برای این نوع هود شیشه ، استیل یا ترکیب این دو است که طیف گسترده ای از رنگ و مدل را در بر می گیرد  .

هود آشپزخانه جزیره ای

در طراحی یک آشپزخانه ی دارای کانتر میانی بهترین انتخاب ، هود جزیره ای می باشد .

این مدل از هودها روی سقف نصب می شوند که مکش و قدرت کمتری نسبت به سایر هودها دارند و بیشتر در آشپزخانه هایی مورد استفاده قرار می گیرند که پخت و پز کمتری در آن صورت گرفته و بیشتر جنبه لوکس و تزئینی دارد .