آشپزخانه اپن در دهه 1980 میلادی در جهان رواج پیدا کرد و استفاده از آن به مرور زمان گسترش یافت. شیک بودن عمده‌ترین دلیل محبوبیت این نوع دکوراسیون آشپزخانه در بین مردم بود و این مسئله باعث شد آشپزخانه‌های بدون اپن به مرور از خانه‌ها حذف شوند. اما امروزه بسیاری از مردم به دلایل مختلفی از جمله کم بودن فضا در آشپزخانه اپن، تمایل خود را به این نوع آشپزخانه از دست داده‌اند و ترجیح می‌دهند آشپزخانه بدون اوپن در منزل داشته باشند.
اما نکته‌ای که در این زمینه حائز اهمیت است این است که در خانه‌های با متراژ کمتر استفاده از یک آشپزخانه بدون اپن کوچک سخت است و به همین دلیل بسیاری از افراد به این نکته می‌اندیشند که چه راهکارهایی را می‌توان برای طراحی بهترین دکوراسیون آشپزخانه کوچک بدون اپن ارائه کرد تا مشکلات مربوط به کوچک بودن آن تا حد زیادی حل شود. در واقع در آشپزخانه کوچک بدون اپن شرایط به گونه‌ای است که باید برای برای هر قسمت آن به دقت برنامه‌ریزی کنید تا بتوانید از فضای آن حداکثر استفاده را ببرید. برای مثال فضای مخصوص نصب کابینت را باید به گونه‌ای انتخاب کنید که مشکلات کم بودن جا به حداقل برسد.
وسایل در طراحی بهترین دکوراسیون آشپزخانه بدون اپن کوچک چه نقشی دارند؟
در چنین آشپزخانه‌هایی شما باید یک قسمت دیوار را به کابینت اختصاص دهید و با توجه به ابعاد آشپزخانه باید تعیین کنید که کدام بخش دیوار برای این منظور انتخاب شود. خلاقیت در این زمینه نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کند. ضرورت دارد که شما در زمینه چیدمان وسایل، زیبا بودن این چیدمان و کاربردی بودن آن دقت زیادی به خرج دهید. تنوع در چیدمان وسایل آشپزخانه و کابینت‌ها در آشپزخانه‌های کوچک می‌تواند زیبایی این قسمت از منزل شما را دو چندان کند. شما می‌توانید به گونه‌ای چیدمان وسایل خود را انجام دهید که حتی امکان استفاده از میز ناهارخوری در فضای کوچک آشپزخانه شما نیز فراهم باشد.
از سوی دیگر می‌توانید انتخاب رنگ و ابعاد وسایل مورد استفاده در آشپزخانه را به گونه‌ای انجام دهید که آشپزخانه شما شیک‌تر به نظر بیاید. همچنین در تعداد وسایل نیز می‌توانید از خلاقیت خود استفاده کنید. این نکته را هم مدنظر داشته باشید که آشپزخانه بدون اپن معمولا از اتاق نشیمن منزل شما به راحتی دیده می‌شود. پس می‌توانید در انتخاب رنگ و نوع کاشی، کابینت‌ها، دستگیره‌های پنجره و کابینت‌ها و حتی وسایل آشپزخانه تغییرات مطلوبی ایجاد کنید تا بر زیبایی و شکیل بودن آشپزخانه خود بیفزایید. البته تطابق و هماهنگی میان دکوراسیون آشپزخانه با فضای روبروی آن را از یاد نبرید.
فضاها به چه شیوه‌ای باید مورد استفاده قرار گیرند؟
یکی دیگر از گزینه‌های پیش روی شما برای طراحی بهترین دکوراسیون آشپزخانه کوچک بدون اپن این است که در صورت عدم نیاز به فضای زیاد برای گذاشتن ظرف‌ها یا وسایل دیگر، می‌توانید بخش‌های بالایی کابینت را به صورت قفسه باز طراحی کنید. به این ترتیب می‌توانید به راحتی وسایلی مانند چاقوها، برخی از ظرف‌های تزئینی یا ظرف‌های دم دستی، ظرف‌های مخصوص که از آن‌ها استفاده چندانی نمی‌شود، و یا کتاب‌های مربوط به آشپزی را در این قسمت‌ها قرار دهید.
اما اگر این امکان فراهم نباشد و شما به فضای زیادی برای گذاشتن ظروف و وسایل آشپزخانه نیاز داشته باشید، در این صورت چه گزینه‌های پیش روی شما است؟ بهترین پیشنهاد برای شما در صورت بروز چنین شرایطی این است که کابینت‌های خود را تا سقف بالا ببرید و از فضای ایجاد شده به بهترین شکل ممکن استفاده کنید.
استفاده مفید از تمام فضای آشپزخانه کوچک بدون اپن
شما این امکان را دارید که از کوچکترین قسمت‌های آشپزخانه بدون اپن نیز می‌توانید به بهترین شکل استفاده کنید. پس نسبت به این مسئله حتما دقت نظر کافی داشته باشید. بررسی نوع قرار دادن وسایل و دکوراسیون آشپزخانه باید به گونه‌ای انجام شود که حتی کوچکترین فضایی در آن بدون استفاده باقی نماند. به این ترتیب شما هم می‌توانید از زیبایی محیط خانه خود در کنار آشپزخانه بدون اوپن لذت ببرید، و هم اینکه کوچک بودن خانه لطمه‌ای به چیدمان وسایل منزل شما نخواهد زد.
قسمت‌های کنج دیوار را هرگز نادیده نگیرید. چرا که این قسمت‌ها را می‌توان با کمی خلاقیت و هزینه ناچیز، به گونه‌ای چشم‌نواز تزئین کرد. استفاده از گلدان‌های موسوم به آویز بهترین گزینه برای این قسمت از آشپزخانه شما است. البته شلف دیواری هم گزینه خوبی است، چرا که هم فضای خالی را از بین می‌برد، و هم جای مناسبی برای قرار دادن برخی از وسایل شما است.
یکی از موارد استفاده از قسمت‌های خالی نزدیک به سقف آشپزخانه، نصب آهن‌ربا برای قرار دادن چاقوها بر روی آن است. استفاده از پالت‌های زیبا در رنگ‌های مختلف نیز می‌تواند جلای خاصی به محیط آشپزخانه شما بدهد. البته این را در نظر بگیرید که از رنگ روشن برای این منظور بهره بگیرید، چرا که رنگ تیره باعث می‌شود فضای آشپزخانه شما کوچک‌تر به نظر برسد.
چه نوع کفپوشی برای آشپزخانه بدون اپن مناسب‌تر است؟
برای این منظور استفاده از کاشی و سرامیک ساده چندان مناسب نیست. بلکه بهتر از سرامیک‌هایی استفاده کنید که رنگ‌ها و نقش‌های متنوعی بر روی آنان قرار گرفته است. نوع دیگر کفپوش مناسب برای این آشپزخانه‌ها نیز کفپوش سه بعدی است.
استفاده از جزیره در آشپزخانه بدون اپن مناسب‌تر است یا میز؟
معمولا نمی‌توان از میز وسط برای آشپزخانه بدون اپن استفاده کرد، زیرا فضای زیادی را می‌گیرد و باعث می‌شود آشپزخانه کوچک‌تر به نظر برسد. جزیره گزینه مناسب‌تری برای این موارد است. چرا که باعث می‌شود شما فضای بیشتری داشته باشید و برای چیدمان وسایل خود بهتر عمل کنید.
آشپزخانه بدون اپن چه معایبی دارد؟
در این نوع آشپزخانه‌ها به دلیل باز بودن تمامی فضای آن، همه جزئیات وسایل و تجهیزات شما به طور کامل دیده می‌شود. برای مثال امکان اینکه بتوانید ظرف نشسته بر روی سینک باقی بگذارید، خیلی کم است و به همین دلیل مجبور هستید در تمامی ساعات روز، به تمیز کردن فضای آشپزخانه خود بپردازید. علاوه بر این، شما نمی‌توانید در این نوع آشپزخانه به دنبال یک جای آرام و خلوت باشید. از طرفی در برخی موارد تزئین و چیدمان وسایل در برخی از انواع این آشپزخانه‌ها کاری مشکل خواهد بود. زیرا فضای موجود در منزل کم است و برای انجام کارهایی مانند خرد کردن گوشت و سبزی با مشکلات زیادی مواجه خواهید شد. با وجود این شما می‌توانید با انجام برخی اقدامات خلاقانه، این مشکلات را برطرف کنید و خانه‌ای زیبا و شیک برای خود فراهم کنید.
